Brucheisbereiter

Ziegra Brucheisbereiter

Das Ziegra Brucheis hat die Ideale Temperatur von -0,5 Grad Celsius, es ist unregelmäßig und kristallin geformt und bleibt immer schüttfähig. Im Gegensatz zu anderen Eissorten kann es ohne Unterkühlung gelagert werden und friert nie zusammen.


Platzsparende Installation außen am Kühlraum.


 
ZBE 70 - 100
ZBE 150 - 100
ZBE 250 - 100
ZBE 350 - 100

Durch die ideale Struktur des Eises wird Fisch überraschend schnelle und intensiv gekühlt. Das Eis hat keine scharfen Ecken und Kanten , die Fischhaut wird nicht verletzt. In Laboratorien kühlt es durch seine große Oberfläche schnell und genau auf 0 C . Für medizinische Anwendungen bewährt sich Ziegra Brucheis besonders durch die unregelmäßig geformten und lockeren Eisstückchen, die keine Druckstellen verursachen.

Für die vielen anderen Einsatzbereiche in der Lebensmittelverarbeitung und der Gastronomie, in der chemischen und pharmazeutischen Industrie, in Krankenhäusern und Krankengymnastikpraxen sind die Ziegra Brucheisbereiter die idealen Geräte!